Thee – Kombucha – Recepten
Heerlijk als bijgerecht, of juist als makkelijke, voedzame 1 persoonsmaaltijd. Deze kom rijst heb je zo op tafel, is lekker, en gezond. Daar drink ik een mooie bloemige oolong thee bij, om alle smaken als een oosterse harmonie te laten zingen. Voor dit recept gebruik ik de thee Wenshan Pouchong, één van mijn favorieten.
Tisgroen aanwezig bij het Bloembollenfestijn in de Theetuin te Weesp
Verse kruideninfusies zijn gezond en lekker. Door met temperatuur en trektijden te spelen wordt de infusie krachtiger of milder. Combineer kruiden met elkaar en maak je eigen lekkere (fris)drankje.
Coldbrew van onsterfelijkheidskruid. Een lekkere, gezonde, suikervrije, frisse koude thee die naar citrus, mint en zoethout smaakt.
Tisgroen pagina-groot in Laarder Courant de Bel
De thee werd krachtiger, en werkte versterkend in tegenstelling tot de 1e 2 gerechten waarbij de thee niet tot z’n recht kwam. Het leek wel of de thee nu eindelijk z’n ware aard toonde. Wauw! Ik waande me even in Sri Lanka…..
Kom onder het genot van een verse smoothie en een heerlijk zomers hapje van Blushing Blaricum alvast in een zonnige stemming. Rivièra Maison opent het strandseizoen en je bent van harte uitgenodigd op deze dagen van 10:00 – 17:00 uur. Er is een echt zandstrand met een hippe foodtruck, een prachtige cadeaushop, er is live muziek en beach boys zorgen dat het je aan niets ontbreekt. Kortom Rivièra Maison creëert het perfecte Ibiza lounge sfeertje om de zomer te verwelkomen.
Van bierproducent Lowlander Beer (botanische bieren) kreeg ik de vraag om een thee uit te zoeken die bij 2 van hun nieuwe smaken past.
Ik heb verschillende coldbrews van theeën laten proeven om een mooie combinatie te vinden met hun vers gebrouwen gemberbier.
Workshops plantaardig koken bij Hogere Hotelschool The Hague verzorgd
Gele thee, 1 van de 6 klassen thee, alle afkomst van 1 en dezelfde plant: de Camellia sinensis. Inmiddels al wat koppen thee op en …